호텔조리베이커리학과 홈페이지를
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호텔조리베이커리학과는 국제화시대에 요구되는 호텔, 외식산업계의 업무를 선도할 수 있는 전문호텔조리경영자 및 외식경영인을 양성하여 관련 산업계의 중추적인 역할을 하는 전문인으로 배출하는 데에 그 목적이 있습니다. 차별화된 조리실무교육의 다양성과 이에 따른 전공코스제, 산학협동 교류교육시스템 적용, 외국전문교육기관과의 교류 협력 등을 국내관련산업체와 협업하여 실무형 관리자 등으로 양성하기 위해 노력하고 있습니다.